Für Muskeln und Herz: Kalium

Kalium ist ein essentielles Mineral, das in unserem Körper vorwiegend in den Zellen vorkommt und für den Flüssigkeitsgehalt (osmotischer Druck) verantwortlich ist. Es ist auch für die Steuerung der Muskeltätigkeit mitverantwortlich. Auch Herzfunktion und Kreislauf hängen von einem ausreichenden Kaliumgehalt in den Zellen ab.

Ein leeres Kalium-Depot kann u.a. zu allgemeiner Abgeschlagenheit, Muskelkrämpfen oder Herzrhytmusstörungen führen.

Ein Liter unseres Trinkwassers enthält zwischen 3 und 8 mg. Besonders gut ist Kalium vor allem über Trockenobst, frische Bananen, Kiwis oder Pilze aufzunehmen.