Für Muskeln und Nerven: Magnesium

Magnesium ist der zweithäufigste Mineralstoff in unserem Körper mit ca. 20 g. Im Blut ist es zu 40 Prozent an Proteine gebunden. Es aktiviert eine Vielzahl von Enzymen, die im Körper die unterschiedlichsten chemischen Reaktionen in Gang setzen, hat wesentlichen Anteil an der Funktion der Muskel- und Nervenzellen und ist damit auch für Herz und Kreislauf wichtig.

Ein Magnesium-Mangel kann sich z.B. in Gereiztheit, Konzentrationsschwäche, Muskelkrämpfen oder Herzrhytmusstörungen äußern.

Jeder Liter Berliner Trinkwasser enthält zwischen 8 und 16 mg. Viel Magnesium ist in Vollkornbrot, Nüssen und Bananen enthalten.